ام عموري
19/7/2011, 7:28 pm
(كيكة قدر الضغط)المقادير:
2ك ونص دقيق( انا احتجت فقط كوبين)
3بيضات + فانيلا
ثلاثة ارباع ك زيت
1م ك بيكنغ بودر + رشة ملح
1 علبة زبادي دافئة (يعني بحرارة الغرفة)
1 ك سكر
الطريقه:
ندهن القدر بالزيت جيدا ثم نغطيه بطبقة خفيفة من الدقيق ثم نضع القدر على نار هااااادئة جدا ونضع الغطا عليه ومانقفل الغطا علشان
يدفا القدر قبل مانصب الخليط
ثم نبدأبوضع البيض والسكرونخلطها زين زين
ثم نحط الزيت ونستمر بالخلط ثم نضيف الزبادي ننخل الدقيق والبكنج بودر والملح ثم تضيفيها للخليط ثم نخلط زين ولما نخلص
نصبه في القدر ونسكر القدرثم نحطه على
ناااااار هااااادئه جداجداجدا لمدتة سااااعه
بالضبط ولما تخلص نبعد المؤشرعلشان
يخرج الهواء ثم نتركها ربع سااااعه ثم
نقلبهاوإذا حبيتي تحمرينها في الفرن
أوتتركينها مثل ماهي والتزيين زي ماتحبي
انا صراااحه كنت مستعجله مالحقت أصورها
من البدايه لكن الصور الموجوده تفي بالغرض
منقووووووووووووووووووووول للامانه
- 
